Menu unique le midi, du mardi au vendredi (entrée, plat, dessert)

Amuse-Bouche

Entrées

Tarte au Comté et Vin jaune, praliné de noix, huile de persil

Plats

Fromages

Desserts

MENUS

Menu "Retour du Marché" 27€TTC

Le samedi à midi et tous les soirs
(du mardi au Samedi) :

Velouté glacé aux moules, spoom épines de pin, toast bulot / pomme / Pop Corn

Daurade grise, chlorophylle de basilic, tomates braisées

Gambas à l'armoricaine, pain grillé jambon cru / pesto roquette, Orzo

Marbré de Volaille et boudin noir aux raisins, verjus, purée de pomme de terre beurrée

Cabecero de cochon au fenouil et citron vert

Lingot de bleu d'Auvergne à la Chartreuse verte, corn flakes et céréales

Ardoise de 3 fromages

Faisselle avec ou sans crème

Confit de Prunes rôties, glace aux amandes, mousse chocolat, chips de prune

Tarte sablé aux figues, crème glacée au yaourt

Entrée, plat, dessert : 44€TTC

Entrée, poisson et viande, dessert et boissons comprises : 86€TTC

Entrée, plat, fromage, dessert : 50€TTC

Entrée, poisson et viande, fromage, dessert : 60€TTC